都说食在广州，味在潮汕，今天我们开车50公里就为了吃那口正宗的潮汕味！

听朋友说北京新开了一家餐厅很潮汕，不仅菜品原料连厨师都是从潮汕过来的。

(资料图)

你看这道菜烧鹅 ，皮脆肉嫩，潮汕人吃这个卤鹅的历史非常的悠久，有上百年历史了，逢年过节，他们餐桌上绝对是必不可少的

真的很潮汕啊，食材讲究、做工精细，精于烹制海鲜 ，还有生腌绝对是潮汕的招牌特色

生腌活虾：吃起来口味青而不淡、鲜而不腥，香而不腻， 最大程度保留了虾的原汁原味

另外还有生腌花蛤看起来也不错，下次尝尝。

卤水拼盘： 尝尝他们的卤菜，最喜欢鹅肝卤味十足，吃起来口感滑嫩。鹅肝还可以蘸白醋一起吃口感更好，鹅肉卤香肥美，还有鹅掌也很入味

豆酱焗蟹： 是潮汕最地道的做法，满满都是蟹黄，很里面还有潮汕特制的酱，蟹特别鲜加上酱很香，酱香十足特别好吃。

红炖鲨鱼皮: 再来尝尝这个鲨鱼皮煲的汤，鲜香爽滑，喝起来满满的胶原蛋白；再喝一口汤，汤鲜味美。

潮汕虻仔烙: 尝尝他们家这个潮汕地道小吃，潮汕虻仔烙，煎的金黄、里面生蚝很鲜，吃起来又酥又嫩

椒盐排骨： 喜欢吃辣的朋友可以尝尝椒盐排骨，又辣又香

臼果芋泥： 这个甜品颜值很高，里面有芋泥和臼果，请客或带家人吃都很不错。

果盘： 也很有特色：里面有芭乐、青芒再加上香菜和酸梅粉很好吃，口感很奇妙。

这里用餐环境也很棒，大厅和包间都很方便，聚会吃饭都超级推荐。

打卡门店：甲味·广东潮汕菜

打卡地址：宋家庄苇子坑149号